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Sambuca Molinari mignon

Sambuca è solo Molinari! Ed in Italia, dal 1945 ad oggi, non potrebbe essere diversamente! Era appena finita la Seconda Guerra Mondiale e, in quel di Civitavecchia, Angelo Molinari iniziò a produrre e a distribuire, in tutto il mondo, questo liquore dolce e fortemente aromatico: la Sambuca Extra Molinari. Dalle origini antichissime, che risalgono addirittura alla tradizione erboristica certosina, la Sambuca prende nome dalla pianta da cui si estrae l’estratto, il fiore del sambuco, anche se l’ingrediente principale è l’olio essenziale ricavato dalla distillazione dell’anice stellato, una spezia particolare (i cui semi sono raccolti in un baccello a forma di stella) che gli conferisce quell’aroma unico e caratteristico.

Gradazione alcolica: 42% vol

Confezione: Singola bottiglia da 3 cl PET

Limoncino limoncello Bottega

Viene prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone Femminello. Cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. Coltivati al naturale e senza trattamenti, vengono raccolti al massimo grado di maturazione, lavati e sbucciati a mano eliminando la parte bianca (amara) e selezionando solo la parte gialle, ricca di olii essenziali. Le scorze dei limoni, così ottenute, vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico.

Grado alcolico: 30% vol

Bottiglia da 3 cl

Crema di liquore al lampone Bottega

Liquore caratterizzato da un intenso aroma di lamponi. I lamponi, dal colore rosso intenso e dal gusto dolce con la caratteristica nota acidula, vengono messi a macerare in acqua e alcool per qualche giorno. La successiva distillazione permette di ottenere un composto assolutamente naturale e ricco degli aromi tipici di questo frutto profumato. La miscelazione con la dolce crema di latte conferisce una consistenza piacevolmente morbida in grado di accarezzare il palato e di esaltare il sapore tipico e delicato della materia prima che è alla base di questo prodotto. L’aggiunta di grappa conferisce al Raspberry Bottega una particolare aromaticità che lo rende unico e inconfondibile.

Grado alcolico: 15% vol

Bottiglia da 50 cl

Amara liquore amaro di arancia rossa di Sicilia IGP

Amara è prodotto in piccole quantità, in maniera del tutto artigianale, attraverso sette infusioni delle scorze della migliore arancia rossa di Sicilia Igp.

I frutti provengono da aranceti che posano le proprie radici sul terreno lavico delle pendici dell'Etna a pochi chilometri da Catania. Vulcanico è anche il suolo da dove sgorga l'acqua di fonte, elemento fondamentale per donare equilibrio ad Amaro Amara.

All'estratto di scorza di aggiunge un'infusione di erbe aromatiche dalla formula e dosaggio segreti e infine lo zucchero. Ogni small batch di Amara viene imbottigliato senza l'aggiunta di additivi o coloranti.

Gradazione alcolica: 30% vol.

Formato: Bottiglia da 10 cl.

Liquore pesca e grappa Bottega

Il succo naturale delle pesche, coltivate nelle regioni vocate che presentano le condizioni ottimali per ottenere una polpa dolce e succosa, viene sapientemente miscelato con grappa, alcol e zucchero dando vita ad un liquore amabile, accattivante e dal sapore inconfondibile. L’eccellenza delle materie prime utilizzate, unitamente ai processi naturali di estrazione, permette di ottenere un prodotto particolarmente adatto a chi ama vivere in modo sano e salutare. 

Gradazione alcolica: 28% vol

Bottiglia da 50 cl

Liquore Orange Curacao Monin

Curacao è un liquore aromatizzato alle bucce disidratate delle arance originarie dall'isola delle West Indies di Curacao, un paradiso tropicale con spiaggie appartate che godono del sole tutto l'anno.

Il brandy non invecchiato, proveniente dalla regione del Cognac, è la base alcolica utilizzata nella produzione di tutta la gamma di liquori Monin, mentre per le aromatizzazioni sono adoperati frutta o aromi naturali di altissima qualità, le stesse materie prime utilizzate per la preziosissima gamma di sciroppi. Il Liquore Monin Orange Curaçao ha un aroma di arancia con vari gradi di amaro. La bevanda fu per la prima volta sviluppata e messa in commercio da una famiglia spagnola originaria di Curaçao nel 19esimo secolo.

È ideale per chi vuole approfondire il mondo del tiki. Ingrediente fondamentale del Mai-Tai, trova anche il suo spazio in altre applicazioni come ad esempio miscelato in drink after dinner frullati.

Gradazione alcolica: 24% vol.

Paese origine: Francia.

Formato: bottiglia in vetro da 70 cl

Rosolio Bottega

Liquore di Rosa - Bocca di Rosa

Il Rosolio, detto anche “il liquore del passato” per le sue origini molto antiche, si diffonde a partire dalla fine del seicento. Nasce nei conventi, dove le suore mettevano a macerare in alcol i petali di rose, per produrre un liquore con il quale accogliere gli ospiti importanti. Diventa, nel giro di pochi anni, il liquore delle “signore”, utilizzato in particolare per festeggiare le celebrazioni quali battesimi, fidanzamenti e matrimoni. Grazie alla sua particolare ed elegante aromaticità, dal gusto molto ‘femminile’, si può considerare, oggi come allora, il liquore dell’accoglienza e della chiacchiera.

Gradazione alcolica: 30% vol

Bottiglia da 50 cl

Crema di liquore al fior di latte Bottega

E’ un liquore cremoso, piacevolmente dolce e dalla moderata gradazione alcolica, caratterizzato da un intenso aroma di cioccolato bianco. La “variante bianca” del cioccolato, che deriva da una tradizionale lavorazione dei semi di cacao, è da sempre molto apprezzata in particolare dai consumatori più giovani. Dalla tipica colorazione avorio, presenta un profumo ed un gusto intenso e persistente con sentori di latte, burro, vaniglia e biscotto. Un caratteristico bouquet che si ritrova nel Fior di Latte Bottega e che si sposa perfettamente con la voluttuosità e la morbidezza della dolce crema di latte. L’aggiunta di grappa conferisce a questo prodotto una particolare aromaticità che lo rende unico ed inconfondibile.

Grado alcolico: 15% vol

Bottiglia da 50 cl

Gin-co liquor crema di caffè al ginseng Bottega

Dal Gusto del ginseng, nasce il primo liquore al ginseng, targato natfood, dal gusto soffice e cremoso, non potrete piu farne a meno.

Gradazione alcolica: 15% vol.

Bottiglia da 50 cl

Sambuca Molinari

Sambuca è solo Molinari! Ed in Italia, dal 1945 ad oggi, non potrebbe essere diversamente! Era appena finita la Seconda Guerra Mondiale e, in quel di Civitavecchia, Angelo Molinari iniziò a produrre e a distribuire, in tutto il mondo, questo liquore dolce e fortemente aromatico: la Sambuca Extra Molinari. Dalle origini antichissime, che risalgono addirittura alla tradizione erboristica certosina, la Sambuca prende nome dalla pianta da cui si estrae l’estratto, il fiore del sambuco, anche se l’ingrediente principale è l’olio essenziale ricavato dalla distillazione dell’anice stellato, una spezia particolare (i cui semi sono raccolti in un baccello a forma di stella) che gli conferisce quell’aroma unico e caratteristico.

Gradazione alcolica: 42% vol

Formato: Bottiglia da 100cl

Limoncino limoncello Bottega

Viene prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone Femminello. Cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. Coltivati al naturale e senza trattamenti, vengono raccolti al massimo grado di maturazione, lavati e sbucciati a mano eliminando la parte bianca (amara) e selezionando solo la parte gialle, ricca di olii essenziali. Le scorze dei limoni, così ottenute, vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico.

Grado alcolico: 30% vol

Bottiglia da 20 cl

Sambuca Molinari

Sambuca è solo Molinari! Ed in Italia, dal 1945 ad oggi, non potrebbe essere diversamente! Era appena finita la Seconda Guerra Mondiale e, in quel di Civitavecchia, Angelo Molinari iniziò a produrre e a distribuire, in tutto il mondo, questo liquore dolce e fortemente aromatico: la Sambuca Extra Molinari. Dalle origini antichissime, che risalgono addirittura alla tradizione erboristica certosina, la Sambuca prende nome dalla pianta da cui si estrae l’estratto, il fiore del sambuco, anche se l’ingrediente principale è l’olio essenziale ricavato dalla distillazione dell’anice stellato, una spezia particolare (i cui semi sono raccolti in un baccello a forma di stella) che gli conferisce quell’aroma unico e caratteristico.

Gradazione alcolica: 42% vol.

Formato: bottiglia da 150 cl