Pernigotti. La tradizione e la passione piemontese per il cioccolato d'eccellenza, l'amore per i prodotti di Qualità, la voglia di Innovare e Sviluppare. Tutto con un solo obiettivo: dare ai consumatori dei momenti di Felicità.

E' il 1860 quando Stefano Pernigotti apre una rinomata drogheria nel centro di Novi Ligure (AL).

Agli inizi del '900 l'azienda si conferma come una delle più importanti del settore, con macchinari all'avanguardia e ricette sempre più pregiate.

Nel 1914 con l'inizio della I guerra Mondiale viene proibito l'uso dello zucchero nella preparazione dei prodotti dolciari.

Paolo Pernigotti modifica la ricetta del Torrone sostituendo lo zucchero con il miele ottenendo un prodotto dal gusto e dalla consistenza unici.

Nel 1927 produce il Gianduiotto.

Nel 1936 produce creme per i gelati.