Exquisite Grappa invecchiata Bolgheri Alexander 30% VOL 70 Cl.
Bottega Spa

Exquisite Grappa invecchiata Bolgheri Alexander 38% VOL 70 Cl

Prezzo:
21,67 €
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Exquisite Grappa invecchiata Bolgheri Alexander

La Exquisite Grappa Invecchiata Bolgheri deriva dalle preziose vinacce delle uve impiegate per la produzione del pregiato Bolgheri Rosso DOC (come Merlot, Cabernet  Sauvignon e Syrah), un vino prodotto nella zona di Castagneto Carducci (Toscana), di grande piacevolezza e bevibilità, caratterizzato da tannini pronunciati ma armonici, da una buona acidità e da un’intensa persistenza aromatica. 

Grado Alcolico 38 % vol.

Bottiglia 70 Cl

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Exquisite Grappa invecchiata Bolgheri Alexander

La qualità e la cura della materia prima rappresentano il primo e più importante step per la produzione di una buona grappa. Per questo motivo le vinacce sane, fresche e vinose delle varietà coltivate nelle zone vocate, vengono conservate con cura in modo da preservare tutto il loro patrimonio qualitativo. La Exquisite Grappa Invecchiata Bolgheri deriva dalle preziose vinacce delle uve impiegate per la produzione del pregiato Bolgheri Rosso DOC (come Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah), un vino prodotto nella zona di Castagneto Carducci (Toscana), di grande piacevolezza e bevibilità, caratterizzato da tannini pronunciati ma armonici, da una buona acidità e da un’intensa persistenza aromatica. Questa grappa si produce in tre stadi di distillazione attuati a temperature differenti e in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato) permettendo di preservare la pienezza aromatica e la fragranza delle uve di partenza. Viene poi affinata per 12 mesi in botti di rovere che vengono prodotte con tecniche di grande tradizione: il legno appena tagliato viene lasciato essiccare all’aria aperta per un periodo minimo di 24 mesi durante i quali si ha una perdita dell’acqua in esso contenuta ed una eliminazione dei tannini più astringenti. Le doghe vengono tagliate, assemblate e si procede poi ad un’intensa tostatura. Durante il processo di invecchiamento in queste botti di rovere, si verificano reazioni chimiche e fisiche che conferiscono al distillato un bouquet di maggiore complessità, un gusto più morbido e un tipico colore ambrato.

Area produttiva

Bolgheri (Toscana) e Veneto

Colore e Aspetto
Caldo colore ambrato.

Olfatto
Al naso presenta profumi ampi ed eleganti ed un’armonia di suadenti note aromatiche speziate e vanigliate riconducibili all’invecchiamento nelle botti di rovere.

Gusto
Calda, vellutata e rotonda, esprime al palato la ricchezza dei pregiati vitigni da cui origina e si caratterizza per la intensa persistenza olfattiva e retro-olfattiva conferita dal lungo periodo di invecchiamento in legno.

Temperatura di servizio

10-12 °C

Abbinamenti

La grappa invecchiata è ideale alla fine di un pasto come distillato da meditazione e può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento di questa Exquisite Grappa Invecchiata Bolgheri con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole.

Bicchiere consigliato

Slang Alexander

Dettagli del prodotto

60070N
1 Articolo

Scheda tecnica

Proprietà
Grappa prodotta con uve di qualità
Bottiglia da
70 cl
Grado Alcolico
30%

Confronto veloce

Prodotto
Ginger Bottega Liquore allo zenzero 50 cl Ginger Bottega Liquore allo zenzero 50 cl Pomegranate Bottega Liquore alla Melagrana 50 cl Pomegranate Bottega Liquore alla Melagrana 50 cl Limoncino Liquore di limoni Bottega 50cl Limoncino Liquore di limoni Bottega 70 cl Isla Antigua Dark Rum 100 Cl - 1
Sconto!
Isla Antigua Dark Rum 100 Cl
Disponibilità
Disponibile
Disponibile
Disponibile
Disponibile
Prezzo
9,50 €
9,50 €
10,39 €
10,49 €
Descrizione

Liquore Biologico allo zenzero Bottega

Un liquore piacevolmente dolce, dal sapore rinfrescante, caratterizzato da accattivanti e intriganti rintocchi piccanti.

Gradazione alcolica 20%vol

Bottiglia da 50 cl

Liquore alla Melagrana di Sicilia Bottega

Il frutto, chiamato melagrana, è ricco di sali minerali, di vitamine e ha riconosciute capacità antiossidanti. Il succo naturale di melagrana di Sicilia, estratto dai semi detti ‘arilli’, viene sapientemente miscelato con alcol, grappa e zucchero dando vita a un liquore fresco, di grande carattere e personalità. L’eccellenza delle materie prime utilizzate, unitamente ai processi naturali di estrazione, permette di ottenere un prodotto di grande equilibrio e piacevolezza.

Gradazione alcolica 20%vol

Bottiglia da 50 cl

LIMONCINO LIMONCELLO BOTTEGA

Viene prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone Femminello. Cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. Coltivati al naturale e senza trattamenti, vengono raccolti al massimo grado di maturazione, lavati e sbucciati a mano eliminando la parte bianca (amara) e selezionando solo la parte gialle, ricca di olii essenziali. Le scorze dei limoni, così ottenute, vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico.

Grado alcolico 30% vol

Bottiglia da 70 cl

Isla Antigua Dark Rum

Grado alcolico 37,5% Vol

Bottiglia da 100cl

Gusto
Zenzero Melagrana Limone
Bottiglia da
50 cl 50 cl 70 cl 100cl
Grado Alcolico
20% 20% 30% 37,5%
Tipologia
Liquore Liquore Liquore rum
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