ALEXANDER GRAPPA TRIPLA DISTILLATA A VAPORE 38% 70 Cl.
    Bottega Spa

    Grappa Alex Alexander 38% 70 Cl. Non astucciata

    12,90 €
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    Grappa Alex Alexander Bottega 70cl

    Grappa giovane

    La Grappa Bianca Alexander, che deriva da un blend dei più noti e rinomati vitigni dell’Italia nord-orientale, si produce in tre stadi di distillazione attuati a temperature differenti e in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato). Si ottiene così una Grappa morbida, raffinata che, prima dell’imbottigliamento, viene affinata in vasche di acciaio per circa 6 mesi, periodo durante il quale migliora il profilo aromatico e si ammorbidiscono le spigolosità.

    Grado alcolico 38 % Vol

    Bottiglia da 70cl

    Quantità
      Disponibile

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    Grappa Alex Alexander Bottega

    La qualità e la cura della materia prima rappresentano il primo e più importante step per la produzione di una buona grappa. Per questo motivo le  vinacce sane, fresche e vinose delle varietà coltivate nelle zone vocate, vengono  conservate con cura in modo da preservare tutto il loro patrimonio qualitativo. La Grappa Bianca Alexander, che deriva da un blend dei più noti e rinomati vitigni dell’Italia nord-orientale, si produce in tre stadi di distillazione attuati a temperature differenti e in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato).  Si ottiene così una Grappa morbida, raffinata che, prima dell’imbottigliamento,  viene affinata in vasche di acciaio per circa 6 mesi, periodo durante il quale migliora il profilo aromatico e si ammorbidiscono le spigolosità.

    Colore e Aspetto
    Incolore, trasparente e cristallina.

    Olfatto
    Intensa e decisa al naso, si caratterizza per la sua pulizia, per i sentori freschi, fruttati di bacche e floreali, e per una delicata e sfumata nota di frutta secca nel finale.

    Gusto
    Piacevole, potente, vigorosa ed elegante al tempo stesso, presenta una bilanciata morbidezza e un persistente aroma fruttato che si prolunga anche per via retro-nasale.

    Temperatura di servizio

    10-12° C

    Abbinamenti

    La grappa è ideale alla fine di un pasto in particolare con portate di carni importanti o formaggi saporiti. Può essere degustata fredda e anche molto fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento con il cioccolato fondente e con i dolci a base di cacao o frutta secca, in particolare uva passa, castagne, datteri e fichi disidratati. E‘ tradizionalmente impiegata per correggere il caffè espresso e, nel Veneto e in Friuli, per diluire le ultime gocce di caffè, rimaste sul fondo della tazza (Resentin):  il caffè ha un effetto tonico mentre l’alcol rilassa ed il risultato di questa combinazione è una piacevole sensazione di benessere e vigore.

    Bicchiere consigliato

    Slang Alexande

    Dettagli del prodotto

    57070N
    3 Articoli

    Confronto veloce

    Prodotto
    Limoncino Liquore di limoni Bottega 50cl Limoncino Liquore di limoni Bottega 50cl Liquore ananas e grappa Bottega 50cl Liquore ananas e grappa Bottega 50cl Liquore alla cannella Bottega 50cl Liquore alla cannella Bottega 50 cl Liquore Melone & Grappa Bottega 50cl Liquore Melone & Grappa Bottega 50cl
    Disponibilità
    Disponibile
    Disponibile
    Disponibile
    Disponibile
    Prezzo
    6,76 €
    7,40 €
    7,40 €
    7,40 €
    Descrizione

    LIMONCINO LIMONCELLO BOTTEGA

    Viene prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone Femminello. Cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. Coltivati al naturale e senza trattamenti, vengono raccolti al massimo grado di maturazione, lavati e sbucciati a mano eliminando la parte bianca (amara) e selezionando solo la parte gialle, ricca di olii essenziali. Le scorze dei limoni, così ottenute, vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico.

    Grado alcolico 30% vol

    Bottiglia da 50cl

    LIQUORE ANANAS E GRAPPA BOTTEGA

    Il succo naturale degli ananas, coltivati nelle regioni vocate che presentano le condizioni ottimali per ottenere una polpa dolce e succosa, viene sapientemente miscelato con grappa, alcol e zucchero dando vita ad un liquore amabile, accattivante e dal sapore inconfondibile. L’eccellenza delle materie prime utilizzate, unitamente ai processi naturali di estrazione, permette di ottenere un prodotto particolarmente adatto a chi ama vivere in modo sano e salutare.

    Gradazione alcolica 28%

    Bottiglia da 50cl

    LIQUORE ALLA CANNELLA BOTTEGA

    La cannella è una spezia dalla storia millenaria, conosciuta ed apprezzata dai Greci, dai Romani e dagli Egizi per la sua caratteristica aromaticità e per le sue proprietà benefiche, in grado di guadagnarsi nel tempo il nome di “spezia dei re”. Le bacche intere di cannella Ceylon, quella più pregiata e più ricca di composti odorosi, vengono messe in infusione in acqua e alcol. La qualità della materia prima ed il lento processo naturale di estrazione delle sostanze aromatiche permettono di produrre una tintura di cannella intensa e concentrata che viene poi sapientemente miscelata con la nostra migliore grappa, l’alcol, l’acqua e lo zucchero. Si ottiene così un liquore dalla personalità unica ed inconfondibile. 

    Grado alcolico 28%

    Bottiglia da 50cl

    LIQUORE MELONE & GRAPPA BOTTEGA

    Il succo naturale dei meloni, coltivati nelle regioni vocate che presentano le condizioni ottimali per ottenere una polpa dolce e succosa, viene sapientemente miscelato con grappa, alcol e zucchero dando vita ad un liquore amabile, accattivante e dal sapore inconfondibile. L’eccellenza delle materie prime utilizzate, unitamente ai processi naturali di estrazione, permette di ottenere un prodotto particolarmente adatto a chi ama vivere in modo sano e salutare.

    Gradazione alcolica 28%

    Bottiglia da 50cl

    Gusto
    LimoneAnanas
    Bottiglia da
    50cl50 cl50cl50 cl
    Grado Alcolico
    30%28%28%28%
    Tipologia
    LiquoreLiquoreLiquoreLiquore
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